Виробництво патоки Кітхул та Тодді

Відкрийте для себе автентичні смаки та традиції Шрі-Ланки під час унікальної екскурсії до села Каннелія , де ви дізнаєтеся про виробництво традиційного сиропу кітхул та місцевого ферментованого напою, відомого як тодді . Цей досвід пропонує захопливе занурення у сільське життя та кулінарну спадщину острова.

Після трансферу з готелю вирушайте до Каннелії , де відвідаєте маєток вашого місцевого гіда, де виробляється традиційний сироп кітул . Ви також зупинитеся в історичній крамниці з пуншем , яка працює вже понад 40 років. Тут ви дізнаєтеся, як сік, зібраний з квітів пальми кітул, кип`ятять для отримання солодкого сиропу, а потім природним чином ферментують для створення популярного місцевого алкогольного напою - пуншу.

Залежно від пори року та часу доби, ви також можете насолодитися прогулянкою з гідом через сусідній ліс, щоб побачити, як збирають сік кітхула та джекфрут для використання в традиційній шрі-ланкійській кухні.

Досвід завершується вільним часом для відпочинку біля місцевої річки або дегустації сиропу кітхул , пуншу та регіональної страви, приготовленої з джекфрута.

Після екскурсії вас повернуть до готелю.

Програма та маршрут можуть бути змінені.