Odkrywanie urokliwego południowego wybrzeża. Wizyta w domu kolonialnym Domaine des Aubineaux, gdzie przewodnik opowie o zabytkowych, XVII-wiecznych meblach i przybliży historię tradycyjnej maurytyjskiej herbaty. Wycieczka do Muzeum i Fabryki Herbaty Bois Cheri otoczonej plantacjami, następnie spacer po rezerwacie przyrody La Vanille. Dalej w programie wizyta w cukrowni Saint Aubin. Zwiedzanie destylarni, w której produkowany jest rum i okazja do degustacji lokalnych produktów. Następnie tradycyjny maurytyjsky obiad. W drodze powrotnej postój przy klifach morskich w Gris Gris i La Roche qui Pleure, czas na zdjęcia. Powrót do hotelu.