Cosa vedrai
- Il mercato storico di Madrid e le sue bancarelle piene di prodotti freschi
- Tradizioni culinarie locali e incontri con i venditori del mercato
- Corso di cucina spagnola per piccoli gruppi, tenuto da un esperto culinario.
- Tapas classiche: croquetas, patatas bravas e salse fatte in casa
- Paella alla valenciana preparata da zero
- Vermouth spagnolo e degustazione dei piatti preparati al momento.
- Consigli pratici di cucina e ricette da replicare a casa
Incluso nel prezzo
- Lezione di cucina
- Aperitivo tradizionale
- cibo e bevande
- Dessert
Escluso dal prezzo
- Trasferimento al punto di incontro
Descrizione del programma
Che sapore ha Madrid? Il posto migliore per scoprirlo è dove i madrileni scelgono ingredienti freschi, condividono idee culinarie e preservano ricette di famiglia da generazioni. Durante questo corso di cucina a Madrid , avrete l`opportunità di scoprire i segreti della cucina spagnola, dalla visita a un mercato locale alla preparazione di tapas tradizionali e di una deliziosa paella. È un`occasione per scoprire i sapori della Spagna non solo a tavola, ma anche cucinando insieme.
La tua esperienza inizia vicino a uno degli storici mercati di Madrid , dove incontrerai una guida locale specializzata in gastronomia. Circondato da bancarelle ricche di prodotti freschi, scoprirai le tradizioni culinarie quotidiane dei madrileni, chiacchiererai con i venditori locali e aiuterai a scegliere gli ingredienti necessari per i piatti che preparerai. È qui che inizia la storia di molte specialità spagnole: con ingredienti scelti con cura e combinazioni di sapori semplici e collaudate nel tempo.
In seguito, vi recherete in una cucina privata , dove parteciperete a una lezione di cucina pratica in un piccolo gruppo. Sotto la guida di un esperto culinario, preparerete classiche tapas spagnole , tra cui le croquetas - delicate crocchette con una panatura croccante - e le patatas bravas , patate servite con saporite salse fatte in casa. Verrà inoltre servito un tagliere di formaggi, accompagnato da un bicchiere di vermouth , un tradizionale aperitivo spagnolo.
La vera sfida culinaria sarà preparare la paella valenciana . Passo dopo passo, imparerai a preparare questo piatto famoso, ne scoprirai le origini e padroneggerai le tecniche che ti aiuteranno a riprodurlo a casa. Cucinare insieme non solo ti insegnerà la ricetta, ma ti aiuterà anche a capire perché la scelta degli ingredienti e dei metodi di cottura è così importante per il sapore finale.
Dopo aver cucinato, è arrivato il momento della parte migliore: assaggiare i piatti che avete preparato . Vi siederete tutti insieme per gustare tapas e paella, accompagnate da birra o vino. Per concludere, assaporerete frutta di stagione e porterete a casa le ricette apprese durante il corso, pronti a ricreare quei sapori spagnoli nella vostra cucina.
Questa esperienza culinaria a Madrid è molto più che imparare qualche ricetta. È un`opportunità per entrare in contatto con le tradizioni spagnole, gli ingredienti locali e il piacere di condividere un pasto, che riveste un ruolo così importante nella cultura del Paese. E i migliori ricordi di questa esperienza saranno le competenze e le ricette che potrete apprezzare a lungo dopo la fine del vostro viaggio.
L`ordine delle visite e l`itinerario potrebbero subire variazioni.
Info importanti
- L`organizzatore offre opzioni vegetariane, pescetariane, senza glutine (esclusa la celiachia) e analcoliche. Il menù può essere adattato anche per soddisfare esigenze dietetiche durante la gravidanza.
- Si prega di informare l`organizzatore di eventuali restrizioni dietetiche o allergie alimentari in anticipo, contattando [email protected] .
- Il punto d`incontro è accanto alla statua di El Abrazo (L`Abbraccio). La vostra guida terrà in mano un cartello giallo di WalksDevour.
- Si prega di presentarsi al punto d`incontro almeno 15 minuti prima dell`inizio del tour e di mostrare il voucher digitale alla guida. Non saranno emessi rimborsi in caso di arrivo in ritardo o mancata presentazione.
- Potrebbe essere necessario rimanere in piedi durante la prima ora del tour, pertanto si consiglia di indossare scarpe comode.
- Il tour non è adatto a vegani, persone celiache o intolleranti al lattosio.
- Ai bambini di età inferiore ai 12 anni non è consentito partecipare al tour.
Voucher
- Riceverai il tuo voucher via e-mail subito dopo la prenotazione.
- Il voucher contiene tutte le informazioni principali, come gli orari di ritiro e i punti d'incontro.
- Usa il voucher digitale sul tuo cellulare oppure stampalo. Arriva al punto d'incontro con 15 minuti di anticipo per evitare ritardi e iniziare il tour senza intoppi.
Politica di cancellazione
Ricevi un rimborso completo se annulli fino a 48 ore prima dell'inizio dell'escursione. leggi termini
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