Montserrata — benediktīniešu klosteris un CAVA vīna dārzi

Montserata ir vieta, kur daba satiekas ar garīgumu, un dramatiskas ainavas rada fonu vienai no Katalonijas svarīgākajām tradīcijām. Šīs ekskursijas laikā jūs atklāsiet gan reģiona reliģisko sirdi, gan tā vīndarības mantojumu, kas kopš 19. gadsimta ir priecējis vīna cienītājus visā pasaulē.

Jūsu apmeklējums sāksies Montseratas benediktīniešu klosterī, kas uzcelts uz šauras akmeņainas klints augstu virs ielejas. Tieši šeit svētceļnieki gadsimtiem ilgi ir godinājuši slaveno Melnās Madonnas statuju , kas pazīstama kā La Moreneta. Bazilikā jūs izjutīsiet šīs svētnīcas unikālo atmosfēru un iegūsiet dziļāku izpratni par tās nozīmi Katalonijas iedzīvotājiem. Ja dienas grafiks atļauj, jums var būt arī iespēja klausīties slaveno zēnu kori, kura tradīcijas aizsākās simtiem gadu senā pagātnē. Būs arī laiks nogaršot raksturīgos Montseratas liķierus , kas pagatavoti pēc paaudzēm nodotām receptēm.

Montserrata ir ne tikai garīgs orientieris – tā ir arī paradīze kalnu ainavu, pārgājienu taku un neparastu klinšu veidojumu cienītājiem, kas rada vienu no atpazīstamākajām ainavām Spānijā.

Nākamā programmas daļa aizvedīs jūs uz Penedes reģiona vīna dārziem . Tieši šeit, 19. gadsimtā, tika saražota pirmā CAVA pudele – dzirkstošais vīns, kas kļuvis par Katalonijas vīndarības tradīcijas simbolu. Izpētot vēsturiskos pagrabus, jūs uzzināsiet šī "Katalonijas šampanieša" ražošanas noslēpumus, sākot no rūpīgas vīnogu atlases līdz tradicionālajai pudeļu fermentācijas metodei. Īss brauciens ar vilcienu cauri vīna dārza vecākajām daļām aizvedīs jūs laikā un sniegs ieskatu šī starptautiski atzītā vīna darīšanas procesā.

Šī diena piedāvā perfektu līdzsvaru – sākot no mierīgajiem klostera mūriem un kormūzikas līdz atmosfēriskiem vīna pagrabiem un gadsimtiem senām reģionālajām tradīcijām.

Apmeklējumu secība un programma var tikt mainītas.