Minca Santa Martast

Minca on võluv mägiküla Sierra Nevada de Santa Marta jalamil , kus lopsakas taimestik ja meeldivalt jahedam kliima loovad ideaalse põgenemise Kariibi mere ranniku kuumusest. See on päev, mis on täis loodust, kohalikke maitseid ja autentseid kohtumisi piirkonna kultuuriga.

Seiklus algab külastusega traditsioonilisse kohvifarmi . Kohalik perekond jagab teiega ühe Colombia ikoonilisema toote teekonda – kasvatamisest ja koristamisest kuni röstimisprotsessini. Te hingate sisse värskelt pruulitud kohvi aroomi ja avastate, miks Colombia kohv on ülemaailmselt tunnustatud.

Järgmisena asute jalutuskäigule mööda metsaradu, mis viivad jugade, looduslike basseinide ja sujuvate kaljulõhede juurde . Troopilise looduse keskel on teil aega jões värskendada ja mägimaastiku rahu nautida. See on hetk, et tõeliselt sukelduda piirkonna looduse ilu.

Keskpäeval jõuate bambusmajja, kus teid tervitab Jungle Joe – teie võõrustaja ja kohalike traditsioonide entusiast. Ta valmistab teile gurmeelõuna, mis on inspireeritud piirkondlikest maitsetest , ning tutvustab teile ka guaduat – Colombia bambust, mida sageli nimetatakse "looduslikuks teraseks" ja mida kasutatakse laialdaselt säästvas ehituses. See on põnev näide inimeste ja looduse harmooniast.

Elamuse lõpetuseks osalete kakao töötoas . Saate teada kakao ajaloost, omadustest ja tähtsusest Ladina-Ameerika kultuuris. Praktilise sessiooni käigus valmistate oma kakaopõhise energiabatooni. See on kogemus, mis ühendab maitse, traditsiooni ja loovuse.

See Minca väljasõit on enamat kui lihtsalt vaatamisväärsustega tutvumine – see on tõeline sukeldumine Sierra Nevada de Santa Marta piirkonna kultuuri, loodusesse ja igapäevaellu .

Külastuste järjekord ja programm võivad muutuda.